정성스러운 한식코스는 손님에게 최고의 환대가 됩니다. 누구나 따라 할 수 있는 실패 없는 한식코스 구성과 레시피를 소개합니다. 각각 1~2인 기준이며, 준비 시간까지 고려해 실전 중심으로 안내드려요.✅에피타이저단호박죽: 달콤하고 부드러워 식사 전 입맛 돋우기 좋음미나리초무침: 상큼하고 깔끔한 맛배냉채: 배, 오이, 겨자소스를 활용한 시원한 전채✅ 표고버섯냉채재료표고버섯 3개, 오이 1/2개, 파프리카 약간양념: 식초 2T, 설탕 1T, 소금 약간, 간장 1/2T, 참기름 1/2T레시피표고버섯은 채 썰어 데친 후 찬물에 식힌다.오이와 파프리카도 채 썰어 준비.양념을 섞어 버무려 냉장 보관.차갑게 낸다.📌 TIP: 2시간 전 미리 만들어두면 맛이 잘 배어요.✅ 동태전 & 깻잎전재료동태포 100g, 깻잎..